能戸水産について

紋別で漁業を営んでいた家であり、昭和20年頃から取ってきたほたてを黒干し（ほたて

をそのまま乾燥させたもの現在は製造されていない）と白干し（ほたての柱だけを乾燥

させたもの現在の干し貝柱）製造、加工したことが始まりとなる。

平9年１月に法人化、平成29年で加工を始めてから70年の歴史があり、現在

でもほたてを中心とした加工製品を手がけている。

有限会社  丸芳  能戸水産

代表取締役  : 能戸 久美

創業　　昭和　20年

法人化　　平成９年1月